قاره آمریکا
قهوه در قاره آمریکا از برزیل آغاز شده است. قاره آمریکا قهوه برزیلی معروف خود را مدیون شخصی به نام فرانسیسکو دوملو پالتا (Fransisco de Mello Palheta) است که توسط امپراتور به فرانسه فرستاده شد تا بذر گیاه قهوه را به این قاره بیاورد. امپراتور در آن زمان از اروپا دیدن کرده بود و نوشیدنی قهوه را از آنجا شناخته بود.
فرانسویان تمایلی به دادن بذر به آمریکاییها نداشتند اما از آنجایی که فرانسیسکو چهره خوب و زیبایی داشت، همسر پادشاه فرانسه دسته گل بسیار بزرگی برای او فرستاد. در میان این دسته گل به اندازه کافی دانههای قهوه گذاشته شده بود تا بتواند یک صنعت میلیارد دلاری را در برزیل راهاندازی کند.
مسافران، ماموران و افراد مختلف در سفرهای خود به قارههای دیگر دانههای قهوه و بذر گیاه قهوه را حمل میکردند و قهوه در نهایت به گیاهی جهانی و یک نوشیدنی محبوب تبدیل شد. کشت قهوه در بعضی از نقاط دنیا موفقیتآمیز بود و صنعتی بزرگ به راه میانداخت و در بعضی مناطق عمری چندانی نداشت.
باورش دشوار است اما ملتهایی بر پایه کشت و تجارت قهوه رشد و توسعه یافتهاند و کشورهای فقیر و ناتوانی با تجارت قهوه به کشورهایی مدرن و پیشرفته تبدیل شدند. در اواخر قرن ۱۸ قهوه به یکی از پرسودترین کالاهای تجاری در دنیا تبدیل شد.
